מקושקשת

מתכונים משמחים כדרך חיים

לבשל, לכתוב, לשתף.

בין אם בארוחת ערב מושקעת עם חברים,

בארוחת צהריים בעבודה

או בכל זמן אחר.

בין אם אתם מקפידים על כל אחוז שומן וגרם חלבון, ובין אם אתם מחפשים את הטעים והמושחת.

במקושקשת יש מקום לכולם.

טוב שבאתם.

עושה רושם שהשגרה מתחילה לגשש את דרכה חזרה. ביום ראשון הילדים חוזרים לבתי הספר, מקומות העבודה חוזרים אט אט וגם הסטודנטים קרובים מתמיד...

MEKUSHKESHET

May 7, 20202 min read

עוד לא הצלחתי להיסגר על מניין הימים לקורונה זה 30 ומשהו? או שכבר חצינו את רף הארבעים? כבר הגיע אפריל? או שהוא אוטוטו נגמר? משהו יפה קרה...

MEKUSHKESHET

Apr 24, 20201 min read

הכל התחיל במחשבה קטנה ומנקרת, מציקה כזאת: למה שאני לא אכין לחם בבית? כי זה קשה ומסובך, עניתי לעצמי וזה יוצר מלא לכלוך ובלאגן, וקמח על...

MEKUSHKESHET

Apr 22, 20201 min read

לחם של בית. יש על לחם של בית?? הלחם המועדף עלי, זה שיש בבית דרך קבע הוא לחם כוסמין, והפעם החלטתי לשחק קצת גם עם קמח מלא. ועוד תמונה אחת...

MEKUSHKESHET

Apr 15, 20201 min read

כבר שבועיים שאני חושבת על עוגת גבינה, ולא יודעת איך ליצור מהמחשבה הזאת מציאות זאת אומרת, הימים הם ימי קורונה, מה שאומר - כל המדינה בחוסר...

MEKUSHKESHET

Apr 15, 20201 min read

לא הצלחתי לבחור אם בא לי שוקולד או חמוציות. שקדים או אגוזים. נימוח או קראנצ׳י. בחיי, כמה החלטות! אז כמצופה, הלכתי על ״כל התשובות נכונות״....

MEKUSHKESHET

Apr 15, 20201 min read

תפוז אחד שקטפנו בטיול בפרדס לפני שבועיים אגוז מוסקט, כי עדין קריר בחוץ קצת סויה, שתאחד את הכל להרמוניה יפה, ושקית קוקי אחת שעושה קסמים....

MEKUSHKESHET

Apr 10, 20201 min read

יש דברים שפשוט קורים. להוציא את האגרטל מהארון-שמעל-לתנור ולהפיל בטעות את הסיר בישול ארוך על הרצפה. זה פשוט קרה. לקבל בוקר אחד מאחותך...

Apr 6, 20201 min read

כמה מרכיבים בסיסיים, כמה תוספות שאפשר לשנות לפי הטעם והמלאי המזווה - ויש לכם גרנולה ביתית קלה שתבוא טוב לצד היוגורט כל בוקר אותו סיפור....

Apr 6, 20202 min read